Stellenausschreibung Leiter der operativen Abteilung (38 Stunden)

Bus Whisky Dienststellenleiter (38 Stunden pro Woche) im Restaurant

Über uns: Haben Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Nachhaltigkeit? Bus Whisky Unser Restaurant bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, Teil einer besonderen Kombination aus Brennerei und kulinarischem Hotspot zu werden. In einer wunderschönen ländlichen Umgebung servieren wir Gerichte mit Zutaten aus unserem eigenen Lebensmittelwald und von lokalen Bauern. Hier werden Ihre Kreativität und Ihr Enthusiasmus bei der Arbeit mit ehrlichen, handwerklichen Produkten geschätzt.

Ihre Rolle: Bus Whisky Als Chef de Service sind Sie die treibende Kraft in unserem Restaurant. Sie übernehmen die Verantwortung dafür, unser Restaurant zu neuen Höhen zu führen. Sie haben die Möglichkeit, sich in einem innovativen Unternehmen zu profilieren, das für seinen nachhaltigen und handwerklichen Ansatz bekannt ist.

Was werden Sie tun?

• Führung Ihres Teams: Sie motivieren und führen Ihr Team mit Begeisterung und sorgen für ein positives Arbeitsklima und eine optimale Zusammenarbeit.

• Supervision und Coaching: Sie unterstützen und schulen die Mitarbeiter, um ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu verbessern.

• Planen und Organisieren: Sie erstellen effiziente Arbeitspläne und sorgen für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.

• Ansprechpartner: Sie sind die zentrale Anlaufstelle für Mitarbeiter und Gäste und sorgen für eine hervorragende Kommunikation und einen ausgezeichneten Service.

• Gastronomieleiter/Restaurantleiter: Sie sind verantwortlich für die Gesamtleitung des Restaurants, einschließlich Lagerverwaltung, Qualitätskontrolle und Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.

Was erwarten wir von Ihnen?

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe, davon mindestens 3 Jahre in einer Führungsposition.

• Weinkenntnisse sind von Vorteil.

• Affinität zur niederländischen Küche und Nachhaltigkeit.

• Gute Beherrschung der niederländischen Sprache; Englisch- und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.

• Ausgezeichnete Organisations- und Managementfähigkeiten.

• Ein Wohnort in der Region Uden, Oss, Veghel, Eindhoven, Den Bosch, Nijmegen, Heesch, Heeswijk-Dinther, Loosbroek oder Nistelrode ist von Vorteil.

Was wir anbieten:

• Eine dynamische und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem tollen Team.

• Raum für persönlichen Input und Kreativität.

• Sie arbeiten in einem innovativen und inspirierenden Unternehmen, in dem sich alles um Whisky, lokale Produkte und Nachhaltigkeit dreht.

• Bezüge oberhalb der Ebene des CAO.

Bus WhiskyWarum wählen?

• Einzigartiges Arbeitsumfeld: Arbeiten in einer Brennerei und einem kulinarischen Hotspot, umgeben von der Schönheit der Landschaft und einem eigenen Lebensmittelwald.

• Wachstumschancen: Tragen Sie zum Wachstum eines bereits etablierten Namens in der Whiskywelt bei und professionalisieren Sie das Restaurant weiter.

• Nachhaltigkeit: Wir arbeiten mit ehrlichen, handwerklichen Produkten und tragen zu einem nachhaltigen Konzept bei, bei dem alle Produkte vor Ort hergestellt werden.

• Teamgeist: Ein eng verbundenes und begeisterungsfähiges Team, in dem Zusammenarbeit und Spaß im Vordergrund stehen.

Schmeckt das nach mehr? Bus Whisky Sehen Sie eine Zukunft bei und De Heische Hoeve? Überzeugen Sie uns mit Ihrer Motivation und lassen Sie uns wissen, warum Sie die perfekte Ergänzung für unser Team sind.

Bewerben: Füllen Sie das Online-Bewerbungsformular aus und wir werden Sie so schnell wie möglich kontaktieren!

Haben Sie Fragen? Rufen Sie Inge Loeffen unter (0413) 418 016 an.

Website: www.de.buswhisky.com